Vinoscon historia.

Raúl Granata

Donde cada botella
tiene su propia historia.

El artista pintor mendocino Fidel Roig Matons dijo una vez que sus pinturas estaban hechas con “óleo y nieve”. Pintando el cruce de Los Andes se le helaban las manos,(pintaba con guantes), los óleos se congelaban y debían calentarlos, los lienzos se sujetaban con tensores para que los fuertes vientos no los volaran.

Hoy podemos decir lo mismo de nuestros vinos. Porque sólo quien trabaja viñedos de altura puede decir que son vinos con alma y con historia. Porque cada botella contiene esa vivencia de caminar los viñedos nevados con frío, y luego caminar con el sol abrazador de altura. Porque el agua de los deshielos pasa al costado del viñedo, pura, fresca y llena de vida cada parra y cada uva.

Porque podemos recordar las partidas como quien abre una caja de fotos antiguas. Y en cada partida hay una marca que la hace distintiva. Es así en cada partida de nuestros vinos. Pero aquellas que dejaron huellas inolvidables, forman parte de nuestra Cava Familiar, dando el toque especial de algún momento que hizo especial cada botella.

Hoy compartimos con nuestros clientes, amigos y coleccionistas esas atesoradas botellas para que puedan adquirir y disfrutar con esa pasión que compartimos los amantes del buen vino.

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